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鸡头梗(藕带)、菱角炒藕片

   来源：料理馆    阅读: 2.11W 次
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鸡头梗(藕带)、菱角炒藕片的做法步骤图

比较清淡爽口的一道菜，菱角剥起来超级费事，求好方法

用料  

藕 1节
鸡头梗(藕带) 200克
菱角 300克
青椒 1个
蒜 2瓣
糖
盐

鸡头梗(藕带)、菱角炒藕片的做法  

  1. 洗净莲藕，菱角，鸡头梗

    鸡头梗(藕带)、菱角炒藕片的做法步骤图 第2张

  2. 莲藕去皮后切片，菱角去壳，藕带切段，青椒和蒜瓣切碎备用

    鸡头梗(藕带)、菱角炒藕片的做法步骤图 第3张

  3. 青椒和蒜下热油炒香后倒入藕片、菱角和藕带，翻炒过程中加小半碗水，最后加盐和一小勺糖，出锅

    鸡头梗(藕带)、菱角炒藕片的做法步骤图 第4张
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鸡头 藕片 菱角

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