用料
毛豆米炒肉末的做法
切肉末，生姜拍碎剁细，红辣椒切丁。
热油肉末下锅炒熟捞起，下豆米，辣椒，生姜，翻炒一下下，加水刚好没过豆米，盖上盖子焖干。
把之前炒好的肉末倒入，加盐，鸡精，老抽，均匀翻炒，装盘，开吃，哈哈哈
