鲜蘑炸着吃罪香，孩子都喜欢
用料
软炸酥脆鲜蘑的做法
鲜蘑洗净撕成条状，热水抄一下，攥干水分！
倒入适量的盐，淀粉和面粉拌匀，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，尽量让蛋液都裹住鲜蘑！
倒入适量的油，烧制八成热下鲜蘑
要一个一个入油锅，不要一起倒入油锅，会成团哦，炸至变色酥脆捞出，晾凉开吃！
小贴士
油一定要烧制八成热，才会酥，一个一个下油锅，否则会成团，如果觉得不够酥脆，在复炸一下就好！
