这是两人的份量，一人吃所有材料减半哟~
用料
炒米粉（霸王花米粉）的做法
准备原料：米粉开水泡3-5分钟后搅散过冷水，鸡蛋放一点盐打散，火腿切条，白菜切丝
先炒鸡蛋，炒完盛出
用余油煸香火腿，盛出
再倒一点油把白菜丝炒软，放点盐
把泡好的米粉、炒好的鸡蛋和火腿倒进锅，放酱油、蚝油，中小火翻炒均匀即可
出锅装盘
小贴士
如果有包菜、豆芽或者小青菜更好，会比白菜更好吃，因为白菜丝炒起来会出水。
![【步骤图】（纯素食［汤粉]）香菇、冬瓜、豆苗、霸王花米粉做法,（纯素食［汤粉]）香菇、冬瓜、豆苗、霸王花米粉的食谱做法](https://i1.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a687/a185/a687d4bf151ff013fed8648996b65cc81316eeb5bf9af81e3d1736f247319d34615e37984e5af2e375-s.jpg)
