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> 【步骤图】二舅妈家的香肠秘方做法,二舅妈家的香肠秘方的食谱做法
二舅妈家的香肠秘方
来源:料理馆 阅读: 2.78W 次
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每十斤猪肉
用料
盐94.5
克
糖52.5
克
花椒52.5
克
辣椒
35
克
白
酒
140
克
海天生抽
酱油
105克
鸡精
适量
蜀香麻辣香肠
半包根
二舅妈家的香肠
秘方
的做法
记一个配方,过两天做的时候来上图
本文链接:https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/l3z963.html
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舅妈蘸料
这是四川乐山人家里常吃的一款蘸料。前些年回家乡,舅妈教会我怎么制作。我常用来蘸白煮菜,豆花。蘸什么都会非常好吃,尝试一下吧 用料 A辣椒酱配料 ...
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北方人还是喜欢自己家的饺子,一是外头的吃不惯,二是一家人坐在一起才叫一家人嘛!在异乡最想念妈妈的饺子,于是要了方子自己包~ 用料 猪肉馅 400g 茴香...
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第八弹~应网上一个可爱的小妹妹的要求,做了几次香肠卷。连着做同一方子能发现很多问题并及时改进,挺好的。为了增加蓬发力,我又做了快速液种,效果很明显,成品比直接法做...
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