喜欢土豆泥的快收啊
用料
鸡蛋 | 1只 |
青椒 | 适量 |
洋葱 | 1个 |
肉糜或香肠 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
黑胡椒 | |
盐 | |
生粉 | |
土豆 | 1个 |
土豆泥洋葱圈的做法
土豆切块蒸熟后压成泥,青椒胡萝卜部分洋葱切丁,洋葱圈备用,打撒鸡蛋
把配料和肉糜加入土豆泥中,黑胡椒,盐调味 最后加入蛋液搅拌均匀
洋葱圈一面沾适量生粉,开油锅把沾生粉那面放在下面,然后把土豆泥加入圈内,稍微要压实一点否则造型不饱满不好看,待一面成型后翻面
最后就变这样啦 超好吃哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)
小贴士
翻面的时候最好铲子和筷子一起 因为不太好翻容易破坏造型