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珍珠圆子（糯米丸子）

   来源：料理馆    阅读: 8.84K 次
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珍珠圆子（糯米丸子）的做法步骤图

双节同庆，没有回老家，心血来潮折腾一下，做得好了心情会更好😄

用料  

肉末
糯米
胡萝卜
葱花
姜
胡椒粉
盐

珍珠圆子（糯米丸子）的做法  

  1. 五花肉加胡椒粉，姜绞碎。然后加点面粉，搅拌均匀

    珍珠圆子（糯米丸子）的做法步骤图 第2张

  2. 胡萝卜切碎

    珍珠圆子（糯米丸子）的做法步骤图 第3张

  3. 糯米提前洗净捞起沥干，放置两个小时。肉末搓圆滚一遍糯米再滚一遍胡萝卜丁

    珍珠圆子（糯米丸子）的做法步骤图 第4张

  4. 下锅蒸20分钟即可

    珍珠圆子（糯米丸子）的做法步骤图 第5张

  5. 加上葱花点缀

    珍珠圆子（糯米丸子）的做法步骤图 第6张
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