六月螺肉很好吃😋，肉质饱满Q弹，但好吃也别贪嘴哟～
熹语·提醒：肠胃消化能力一般的，螺肉、海参、鲍鱼类并不是适合多吃的食物。浅尝即止是原则～～这一类食物消化功能强的人，吃了很快消化吸收了，而有些人吃了就是给肠胃实力添负担。所以，爱吃更要懂吃哟～～
用料
| 红螺5个 | |
| 美人椒半根 | |
| 蒜1瓣 | |
| 白糖1茶匙 | |
| 葱1根 | |
| 生抽半勺 | |
| 黑醋1勺 |
将红螺外壳用细毛刷刷洗干净～
摆上蒸锅，锅里加冷水，加盖大火蒸8-10分钟
蒸完螺肉很好挖出来的～
这么大的螺，自己挖肉出来特别有成就感～哈哈
调点蘸料——蒜瓣1个切碎末、美人椒切小圈、葱切细段、醋1勺、生抽半勺、白糖1茶匙，全部加入小碗搅拌均匀。
（有时间的可以再取1个蒜瓣切碎末，小火少油，油热后加蒜末慢慢炒至微金黄色，然后拌入蘸料中，味道又升级了哟）
