大摩羯♑老公看《星厨驾到》，听闻这道麻油鸡🐔对孕妇🤰补气补血很好，于是在2020年第一天就动手做了这道菜，说我陪孩子最近经常熬夜复习，得补补！虾我一跳……我以为我“被怀孕🤰”了！😂😂这么用心❤，自然要收入菜谱中，以资鼓励！2020年，第一天，第一道菜，预㊗️一整年都吉祥如意！
用料
| 麻油 5 | 勺 |
| 米酒10 | 勺 |
| 盐2 | 克 |
| 鸡腿3个 | |
| 葱 5根 | |
| 姜片 6片 | |
| 枸杞10个 |
麻油鸡🐔的做法
食材配料如图。……鸡腿把骨头🦴剔除，单独熬点鸡腿骨汤，后面用的上。
锅里倒香油，可以多点，麻油麻油，就是这个味儿。姜片煎至两面金黄。
放入鸡腿肉，翻炒。
炒至鸡腿肉变色出汁，放入一小碗甜酒，如果你不喜欢甜口，可以少放或者不放，另加料酒也可以，不过味道会不一样。
剔下的鸡腿骨熬点汤，加入鸡腿肉里，味道增鲜的很，最后煮好的汤头非常好喝。
加入小葱和枸杞继续大火煮，煮到汤汁浓郁的时候就可以出锅食用了！ 这里强调一下：除了煎姜片的时候用小火🔥，其他都用大火🔥。
来一碗浓郁的麻油鸡。
谢谢老公用心❤煮的麻油鸡，味道好极了！么么哒😘！
