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抹茶红豆包的做法

   来源:料理馆    阅读: 2.8W 次
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抹茶红豆包的做法的做法步骤图,怎么做好吃

自制的红豆馅,除了豆包之外,再烤点小面包。经典搭配当然是抹茶配红豆啦,于是来了这款抹茶红豆包。绿的皮,红的馅,又是diy,好天然,很舒心!喜欢这淡淡的绿,把清新吃进肚子里~

用料  

豆沙 200克
抹茶 5克
牛奶 100克
高筋面粉 250克
奶油 5克
黄油 5克
细砂糖 3克
白砂糖 3克
酵母 1克

抹茶红豆包的做法的做法  

  1. 将粉类过筛

    抹茶红豆包的做法的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将部分清水慢慢倒入粉中

    抹茶红豆包的做法的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用筷子拌匀成小片状,继续加水

    抹茶红豆包的做法的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用筷子拌匀成小片状,继续加水

  5. 发好的面团排气,揉匀后,分割成相同重量的小面团

  6. 取一个面团,压成面皮,中间放上煮烂的蜜红豆。

    抹茶红豆包的做法的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  7. 团圆后收口朝下放置

    抹茶红豆包的做法的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  8. 表面插孔,不插也行~,松弛20分钟

    抹茶红豆包的做法的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  9. 开水上锅,中火蒸制15分钟左右,3分钟出锅即食

    抹茶红豆包的做法的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

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