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乡下番薯干

   来源:料理馆    阅读: 3.36W 次
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乡下番薯干的做法步骤图,乡下番薯干怎么做好吃

用料  

番薯 10斤

乡下番薯干的做法  

  1. 番薯削皮

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  2. 上锅熟,用时约1小时,具体时间视番薯大小而定,用筷子能轻易戳穿的程度就行

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  3. 摊开晾一夜,切片(由于时间的关系,我还在赖床的时候我妈已经都切好了😂)

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  4. 吹北风晒大太阳的冬天里晒个三五天就成

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  5. 晒好的番薯干比较硬,放冰箱冷冻层保存,吃的时候上锅蒸软

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