芋头的香糯
椰奶的纯香
西米的Q弹
燕麦的麦香
很喜欢的一道美味的甜品
用料
芋头 | 250g |
燕麦片 | 25g |
西米 | 25g |
椰奶 | 200ml |
炼乳 | 50g |
糖 | 适量 |
水 | 1500ml |
椰奶燕麦芋头西米露的做法
煮西米,取500ml水大火烧开,放入西米小火煮至无白心(可煮至有一点白时关火闷一会),放入凉开水待用。
取1000ml水烧开,先加入芋头煮软,再加入燕麦片煮3-5分钟,加入适量糖,关火。
加入炼乳、椰奶、西米,搅拌均匀。热饮也很不错哦。喜欢冷饮可放冰箱冰镇一下。
小贴士
糖和椰奶都可以根据个人喜好适量增减。