用料
沙茶鸡腿的做法
1. 鸡腿过水洗一遍，切块2. 用香炸粉搅拌3. 放油进锅里煎鸡腿
4.放蒜末，姜丝、辣椒炒热，放一勺沙茶酱，放煎熟的鸡腿进锅，放酱油一锅铲，加少量水，白砂糖一勺，翻炒后盖上锅盖。5.起锅，放上香菜。
tip：油可以加少一点，翻炒时可加适量水。出锅后的酱汁可以淋饭吃，超好吃！！
