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咸腌藕

   来源:料理馆    阅读: 1.26W 次
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咸腌藕的做法步骤图,咸腌藕怎么做好吃

用料  

适量
适量
适量
白糖 适量
适量
生抽 适量
适量
八角 适量

咸腌藕的做法  

  1. 藕切滚刀块,姜蒜切片

    咸腌藕的做法步骤图,咸腌藕怎么做好吃 第2张
  2. 藕焯水不变色,酌情加时间调整软硬

    咸腌藕的做法步骤图,咸腌藕怎么做好吃 第3张
  3. 锅中加油烧热,加入姜片八角爆香

    咸腌藕的做法步骤图,咸腌藕怎么做好吃 第4张
  4. 继续加入生抽和醋(3:1)白糖,煮沸后倒入焯水沥干的藕中

    咸腌藕的做法步骤图,咸腌藕怎么做好吃 第5张
  5. 加蒜,拌匀,腌制6h以上,即食

    咸腌藕的做法步骤图,咸腌藕怎么做好吃 第6张

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