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烤豬肋排

   来源:料理馆    阅读: 1.27W 次
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烤豬肋排的做法步骤图,烤豬肋排怎么做好吃

用料  

豬肋排
迷迭香
黑椒碎
黃糖粉
番茄 三湯匙
老抽 一湯匙
蜜糖
麻油
生抽 兩湯匙
白芝麻 少許

烤豬肋排的做法  

  1. 豬肋排洗浄抹乾水分,用鹽,黃糖粉抹勻,放置半小時。

    烤豬肋排的做法步骤图,烤豬肋排怎么做好吃 第2张
  2. 均勻抹上黑椒碎、迷迭香

    烤豬肋排的做法步骤图,烤豬肋排怎么做好吃 第3张
  3. 把生抽、老抽丶蕃茄醬、黃糖粉混合,塗抹豬肋排,放入冰箱醃過夜

    烤豬肋排的做法步骤图,烤豬肋排怎么做好吃 第4张
  4. 第二天,230度烤二十分鐘翻面一次,記住要倒去流出的肉汁(為了口感更焦香)😊重復兩次以上步驟.之後我會把溫度調低至200度,五分鐘取出一次掃上蜜糖,哈哈,我喜歡甜甜的,所以會掃三四次,但要密切留意小心排骨烤焦了。

    烤豬肋排的做法步骤图,烤豬肋排怎么做好吃 第5张
  5. 取出後灑上炒熟的白芝麻😋是不是很誘人?

    烤豬肋排的做法步骤图,烤豬肋排怎么做好吃 第6张
  6. 然後呢⋯⋯然後呢⋯⋯就醬紫了🙈

    烤豬肋排的做法步骤图,烤豬肋排怎么做好吃 第7张

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