![肉末滑蛋的做法步骤图，肉末滑蛋怎么做好吃]( "肉末滑蛋的做法步骤图，肉末滑蛋怎么做好吃")
经过一天忙碌工作，下班回家都懒得动弹，肚子又咕咕叫了，外卖也不知道吃啥，现在来个快速填饱菜式，10多分钟可以搞定，营养也棒棒哒。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 肉末 | 200克 |
| 葱 | 1根 |
| 红罗丁 | 100克 |
| 盐 | 3克 |
肉末滑蛋的做法
打开冰箱取2个鸡蛋打开搅拌，用1:1.5温冷水继续搅拌均匀备用。
![肉末滑蛋的做法步骤图，肉末滑蛋怎么做好吃 第2张]( "肉末滑蛋的做法步骤图，肉末滑蛋怎么做好吃 第2张")
找一根红罗卜取1/2，切好红罗卜丁，顺手拿根葱切成颗粒。昨天剩下腌好瘦肉切丁，然后下锅把红罗卜肉丁炒七成熟备用。
![肉末滑蛋的做法步骤图，肉末滑蛋怎么做好吃 第3张]( "肉末滑蛋的做法步骤图，肉末滑蛋怎么做好吃 第3张")
另一边锅里水开后，把搅拌好蛋液放上去，盖上蒸8分钟。揭开盖倒入提前炒熟肉末丁，再盖上盖焖5分钟撒上葱花出锅啦！
![肉末滑蛋的做法步骤图，肉末滑蛋怎么做好吃 第4张]( "肉末滑蛋的做法步骤图，肉末滑蛋怎么做好吃 第4张")
