用料
里脊肉 | |
芹菜 | |
胡萝卜 | |
豆芽 | |
大葱 | |
生姜 | |
腌渍料: | |
油 | |
酱油 | |
鸡粉 | |
盐 | |
糖 | |
太白粉 | |
调味料 | |
胡椒粉 | |
料酒 |
银牙炒三丝的做法
首先将里脊肉、芹菜、胡萝卜分别切成丝;然后将大葱,生姜切好,调料配好
首先开火将锅烧热,放油,油凉的时候放进一点蒜泥,其次放肉炒熟后盛出来
依次将胡萝卜、芹菜、蒜泥、银芽当今锅里炒,炒熟后再将肉放进去,稍后将部分葱段放进
关火勾芡并放入调料,最后将剩余葱段和姜丝放入锅里
炒熟后盛进盘子里,摆放一些香菜在踩得周围;漂亮的银牙炒三丝就做成了
小贴士