椰奶凉粉西米露🥣
中午睡觉前煮好的下午茶
陪希哥睡醒就有得吃
自己动手丰衣足食又营养健康
用料
| 西米 | 适量 |
| 黑凉粉 | 1盒 |
| 椰浆 | 适量 |
| 纯牛奶 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
椰奶凉粉西米露的做法
煮沸水放入西米，煮至西米完全透明（西米不用洗，洗了之后会化）
西米煮至透明后，过滤掉水份，用清水冲洗三四次（增加西米的口感和洗掉杂质）
锅内放入适量水，煮沸后放入冰糖和冲洗好的西米，再次煮沸后，关火焖五分钟即可。
凉粉按说明书煮熟，冷却至常温后成膏状
椰浆和纯牛奶🥛倒在一起搅匀，加入适量白砂糖（不加白砂糖会比较淡）
吃的时候在碗里加入适量西米和凉粉，再倒入椰奶里可以了，我喜欢放在冰箱冷藏后再食用
小贴士
西米不用洗哦……洗了会化掉，我第一次煮的时候试过……
