这款麻将绿豆糕不仅造型逼真，味道也与大家之前吃到过的甜腻腻的绿豆糕大为不同，使用现成苏旺低糖绿豆沙馅，口感更清爽绿豆味香浓郁，都是纯纯的绿豆沙味道。咬上一口还有蛋黄肉松馅在里面，沙糯味美这样的绿豆糕谁能不爱。
制作十分简单，一袋绿豆沙馅、一袋蛋黄肉松馅，搭配一个麻将模具，再看完这篇教程，你也可以轻松制作出超级逼真的麻将绿豆糕了，装饰蛋糕也很好用哦。
用料
| 绿豆沙 | 500g |
| 黄油 | 35g |
| 抹茶粉 | 适量 |
| 蛋黄肉松馅 | 170g |
【香兰教程】低糖麻将绿豆糕，不仅能打麻将还能吃“麻将”的做法
绿豆沙揉匀，再与黄油一起混合揉匀；
揉好的绿豆沙分17个，20g/个的小豆沙团；
剩余豆沙加入适量抹茶粉揉匀，具体根据颜色自行调整用量；
揉好之后分为10g/个的小豆沙团；
将之前分好的20g黄色豆沙包入10g蛋黄肉松馅；
包好之后按压进模具中，用手指大致按压平整之后，用力压出造型；
再将10g的绿色豆沙压扁放入模具中，用手指大致按压平整四周之后，用力压几次压出整齐的造型；
麻将绿豆糕就完成啦，是不是非常简单呢？压好的麻将绿豆糕放入包装盒子中密封好，可以赠送给亲友也可以自己当作小零食，造型奇趣具有新意，你爱打麻将的亲友一定会非常喜欢。
小贴士
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