下载下厨房很久了，第一次炼了猪油。
用料
炼猪油！的做法
我买的两斤肥肉，两大块切成若干小方块如图
切好直接丢进铁锅里
加一小碗水
然后就开大火熬
油脂出来后转小火 咕噜咕噜呼噜 油脂逐渐出来了😁😁
大概这样子 这个肉肉脆脆的加上盐 哇噢~棒棒棒
在盆里放一点盐把油冷却些倒入陶瓷碗 因为室温太高了 油不能凝固 我放进冰箱一晚上就凝固了
小贴士
熬油的时候猪肉不要过火了 我的有丢丢过🔥了
