用料
生酮低碳椰子餅乾 超脆!的做法
1. 前四项干粉倒入容器,混合均匀。2. 加椰子油,1/3鸡蛋蛋液,翻拌均匀。3. 椰浆倒入,继续翻拌,直到面团质感光滑没有颗粒感为止,且面团手感应该是不黏手的,相对干一点。4. 椰子脆片洒在一个平板上,揪一团面团手心滚圆形,在椰子脆片上下各按一下沾到脆片且面团按成个扁圆形。这些面团我团出来6块小饼干。5. 放进空气炸锅,180度烤25分钟,立马吃了一个很香椰子味但是不够脆,余下的我就晾凉然后放进冰箱3小时,再拿出来吃,超脆!