来自微信公众号吃瘦叔叔的菜谱,他做的小圆面包,我改成了吐司 ,配料也有调整。泡打粉大概失效了,做出来太结实了。如加奶油奶酪,油类调整为30克。
用料
无粉低碳生酮椰子吐司的做法
混合所有干粉,然后混合蛋和油脂。加在一起。最后加苹果醋和加上60度左右的水。静置30—60分钟。
进烤箱前可以撒上芝麻、椰蓉或奇亚籽等点缀。时间不够中心会比较湿,但如果火太大容易烤焦。175°烤40-45分钟分钟,根据实际情况调整。
可以夹黄油和芝士。
原主的提醒。