这款无麸质的低碳司康
味道不要太赞
椰子和杏仁的香味比用普通面粉做的更美味
用料
| 杏仁粉 | 50克 |
| 椰子粉 | 50克 |
| 盐 | 1克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 赤癣糖醇 | 15克 |
| 黄油 | 25克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 60克 |
无面粉生酮低碳司康的做法
所有粉类混合过筛，加入黄油搅拌均匀
加入鸡蛋和水等液体材料
混合搅拌均匀，静置15分钟
整形切块，可以分成8块
表面刷上蛋液
烤箱预热185度烤20分钟（根据自己烤箱脾气调整）
出炉就可以开吃了，司康冷吃热吃都可以，暖暖的味道非常好
小贴士
1.面糊刚搅拌好比较黏，需要静置15分钟，让面团充分吸收水分，再整形。
2.椰子粉和杏仁粉对水分的吸收程度跟面粉不同，不能直接替换。
