试图说服爸妈执行低碳饮食，但无奈上一辈人真的很难戒掉米面。
于是乎，每周做些中国风的低碳点心就成了习惯。
先更葱油系列吧～我个人超级喜欢呢，希望大家也喜欢～
这款酥曲奇非常酥，家里有牙口不好的老人也非常合适。
有附上葱油做法哈。
用料
| 制作葱油 | |
| 香葱 | 一碗 |
| 橄榄油 | 大半碗 |
| 椒盐粉 | 一勺 |
| 曲奇部分 | |
| 葱油 | 40g |
| 黄油 | 180g |
| 海盐 | 5g |
| 全蛋液 | 50g |
| 杏仁粉 | 300克 |
| 黄金亚麻籽粉 | 45g |
葱油曲奇｜低碳生酮无淀粉的做法
先来做葱油，之后会更新其他葱油点心也是这个做法哈。
葱洗干净拭干水分切段，只要绿色的部分，加一勺椒盐粉。小奶锅加热橄榄油至底部有泡泡上来，但是注意油温不要太高达到烟点就不好了，加热后倒进葱花碗搅拌均匀即可。
如图这样，喜欢葱花的多切点葱花也可以，这个葱油制作起来配比是很自由的。静置放凉后再用来做曲奇哈。用不完的密封冰箱冷藏就行。
黄油软化至室温，和放凉的葱油一起搅拌均匀。
加入海盐和鸡蛋液，搅打均匀。
加入杏仁粉和亚麻籽粉，用刮刀切拌均匀至无干粉。放冰箱密封冷藏1小时后取出，搓圆压扁，做成一个个饼状。
烤箱160度预热完成后放进去烤制25-35分钟。具体要看大家的做的小饼的大小，温度和时间只是给大家参考，毕竟每个烤箱都有它自己的脾气。
老少皆宜，超级酥松，满满葱油香，全家都停不下来。
小贴士
1、做好的曲奇面团比较软，冷藏过后好搓不粘手。
2、海盐可以用普通盐代替，注意适当加减用量。
3、如果没有全粒杏仁粉用去皮杏仁粉也可以哈。
有疑问再问我吧～
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祝我们都越吃越瘦越吃越健康！
