相关淀粉的最正宗的做法淀粉做法步骤图

淀粉苹果果冻

用过吉利丁和各种淀粉做过，真说口感其实吃起来那一刻并没有什么区别，他们俩只在慎重第一口中才能尝出细微的区别吧，淀粉做的果冻真的不差~甚至更方便~当然有的人怕碳水化合物超标我也就不说什么了~用料玉米淀粉（）120克水60......

05-15

淀粉咯吱盒

小时候住在老家的平房，看着奶奶为过年准备的各种年货，印象最深的就是这个咯吱盒，奶奶一边做我一边吃，小孩的世界里单纯的可爱，觉得这是美味，长大后尝过了各种美食，突然很想念这个味道，在奶奶的指导下，我也学会了这个年货的做法......

06-25

淀粉裹肉煎

小时候朋友妈妈煮的觉得好吃。用料盐适量葱。肉。淀粉。油。酱油。糖。淀粉裹肉煎的做法把肉切块。然后锅中烧水。把肉扔进去。煮熟煮熟后捞出来。拿个大点的碗。淀粉肉糖盐酱油全部一起搅拌均匀锅中烧油，比平时炒菜的......

06-21

自制草莓酱（零淀粉）

每年的草莓季都是我自制草莓酱的时候，做蛋糕，拌酸奶，夹面包，草莓奶油……，用途多多。颗粒版or抹酱版（看封面）用了白糖和冰糖，比例接近1：2，白糖可以帮助出胶，再用冰糖调整甜味。糖可以根据自己的喜好调整，糖可以作为保鲜剂，越甜存放......

06-30

无油无淀粉巧克力酸奶蛋糕

无淀粉无油巧克力酸奶蛋糕，口感丝般顺滑，太上头了🍰用料2个无糖浓稠酸奶230克玉米淀粉20克纯可可粉10克代糖10-15克无油无淀粉巧克力酸奶蛋糕的做法所有材料混合搅拌均匀，酸奶我用的是卡士的断糖日记。6寸模具垫好油纸，把......

01-28

无淀粉减脂鸡胸肉饼

用料鸡胸肉400g鸡蛋2个椰子粉20克黑胡椒粉适量料酒1勺无淀粉减脂鸡胸肉饼的做法鸡胸肉加料酒和黑胡椒盐腌制十分钟腌制后的鸡胸肉加入料理机打碎。加入鸡蛋和椰子粉搅拌均匀。上锅煎熟。总共做了6块饼，运动完后的优质......

12-26

炸淀粉肠（自存）

用料夫宇淀粉肠若干孜然粉适量辣椒粉适量白芝麻少许甜面酱适量勺耗油少许炸淀粉肠（自存）的做法淀粉肠剥去肠衣改花刀油热下肠小火慢炸炸好备用碗中放入适量的孜然粉辣椒粉白芝麻搅匀泼热油另一个碗中放入适量甜面酱和少......

12-31

小麦淀粉版凉皮

夏天离不开凉皮又嫌洗面法做凉皮过于复杂，就想到了小麦淀粉😁用料澄粉（小麦淀粉）90克中筋粉30克冷水250克盐1克小麦淀粉版凉皮的做法小麦淀粉、中筋粉和盐混合均匀加入冷水，过滤一下面糊备用过滤好的面糊，盛一勺倒到披萨盘......

02-02

燕麦午餐肉无淀粉版😅

冰箱里有午餐肉，想着中午吃了这个就饱了。加工了一下。其实啊，午餐肉白水煮最好吃。用料鸡蛋1个午餐肉一盒燕麦半碗燕麦午餐肉无淀粉版😅的做法午餐肉切块打散鸡蛋燕麦午餐肉裹鸡蛋，然后裹燕麦。如果先裹淀粉再裹鸡蛋燕......

06-11

蛋糕（加淀粉版）

用料低筋面粉6克鸡蛋1个细砂糖10克玉米淀粉10克蛋糕（加淀粉版）的做法分单打发（蛋黄也加糖打发）；加面粉搅拌均匀175℃烤25分钟（配料可按倍数加）......

02-02

椰汁小方~·~玉米淀粉版~~椰奶，椰子味

用料椰汁（椰奶）400克水300克糖110克玉米淀粉100克椰蓉适量（可选）椰汁小方~·~玉米淀粉版~~椰奶，椰子味的做法椰汁和全部的糖，一起放入锅中，煮滚；玉米淀粉中加入水，混合至无颗粒状态；改中火，将玉米淀粉浆倒入椰汁中，边倒，边搅拌；一直......

05-18

牛奶椰蓉小方(红薯淀粉版)

按理说要玉米淀粉，但试了一下红薯淀粉效果也不错用料牛奶200克椰蓉适量糖40克红薯淀粉25克牛奶椰蓉小方(红薯淀粉版)的做法容器铺上一层椰蓉，多点也没事，后续步骤可以利用上除椰蓉外的配料加入锅中小火搅拌至微微发稠，此......

01-26

蛋白糖~免玉米淀粉~(｡☌ᴗ☌｡)

简单而好吃~(•̀ω•́)✧用料蛋白60克白砂糖120克水35克蛋白糖~免玉米淀粉~(｡☌ᴗ☌｡)的做法将蛋白和蛋黄分离~蛋白60克~不要在意我多了一克~(˃᷄ꇴ˂᷅ૂ๑)将10克白砂糖放入蛋清打发~（小天使：注意是10克哦！）ଘ(੭ˊᵕ......

04-29

一小碗土豆淀粉加等量凉水搅匀，再用沸腾的水搅至粘稠，放一个鸡蛋清，多次少量加入干的土豆淀粉，和成不粘手的面团，擀成面皮切成条，水开下锅煮至飘起，捞出过凉水，宽粉就做好啦

用料鸡蛋清，土豆淀粉，水一小碗土豆淀粉加等量凉水搅匀，再用沸腾的水搅至粘稠，放一个鸡蛋清，多次少量加入干的土豆淀粉，和成不粘手的面团，擀成面皮切成条，水开下锅煮至飘起，捞出过凉水，宽粉就做好啦的做法土豆淀粉用温水搅匀煮熟......

02-08

黑糖珍珠（地瓜淀粉）

这个配方是参照YouTube的Hank的方子。用料黑糖半杯水一杯地瓜淀粉两杯黑糖珍珠（地瓜淀粉）的做法第一先强调的是这个地瓜淀粉，你反过来看配料表，叫树薯淀粉。一般产自台湾。不能用日本产的太白粉（不过我也看过其他的视频说......

01-19

中山淀粉咸角仔

用料皮做法淀粉500g土豆粉10g馅料云耳20g香笋(菇类)6∽7朵沙葛，可以改马蹄1斤辣椒1只细猪肉未500g葱胡椒粉酱油蠔油白沙糖盐油中山淀粉咸角仔的做法先将烧开的开水淀粉1:1倒进生粉里顺时钟搅拌，粉差不多多凉有温度时揉......

05-05

土豆淀粉（琴姐）

为了女儿，老爸种菜看着真心累，不然他去吧他在家待不住😔️天下父母心呐，当了爷爷奶奶了还操心孙女，老说自己种的健康，哎…………上个星期和老爸挖了半天土豆，一些挖破的，长的不好看的，我都把它做成了土豆粉😌️😌️🤗️🤗️用料土豆土豆......

03-01

恐龙蛋（消耗木薯淀粉）

消耗木薯淀粉，因为是给宝宝做的，所以糖和盐可加可不加～用料牛奶100克糖15克可不加盐1克可不加玉米油25克高筋面粉20克鸡蛋2个木薯淀粉90克恐龙蛋（消耗木薯淀粉）的做法牛奶，玉米油，盐，糖混合至乳化状态小火加热至微微沸腾，加入......

03-08

少油无淀粉红烧茄子

爱吃红烧茄子，但是网上几乎所有的红烧茄子几乎都要宽油放淀粉，这个红烧茄子菜谱少油无淀粉，比较健康，让我介绍给大家吧。用料茄子1个生抽4勺蚝油2勺蒜6瓣想吃甜的可以适当白糖少油无淀粉红烧茄子的做法蒜压扁，准备6瓣，备用，......

12-31

土豆淀粉月饼糕

用料土豆淀粉1000克白米豆500克水适量克土豆淀粉月饼糕的做法先把豆泡水两三个月小时再煮烂然后压成泥馅压成泥可以用啤酒瓶来成品完成......

01-01

番薯淀粉鸡蛋面

25cm的平底锅我摊了两张面饼刚好一碗的量。做好的鸡蛋面可炒可汤直接吃也是可以的。用料番薯淀粉50g鸡蛋1个菜油1勺水60g盐1g酱油1勺猪油少许小葱少许番薯淀粉鸡蛋面的做法我做的是1人份的哟！50g番薯淀粉+1g盐+60g水搅......

08-07

蛋蛋披萨（低卡无淀粉）

披萨你们都懂的，想想那么多芝士啊，肉啊，油脂啊。好吃起来不是人的，胖起来也不是人!这怎么行！！我们的口号是瘦成闪电啊！咳咳，所以明天早饭吃什么捏？主推这款无淀粉低卡路里的蛋蛋披萨~此处应有掌声~用料鸡蛋3只虾仁100g玉米粒30......

09-19

夏日凉粉 | 一包绿豆淀粉变幻出的美味

夏天吃起来冰冰爽爽，酸酸辣辣好开心淘宝店铺：贝壳烘焙bakrs微信号：15601645072用料凉皮水600g绿豆淀粉100g推荐配菜：黄瓜丝调味料生抽、白醋、糖、蒜泥、小米椒、白芝麻、辣椒面，植物油适量夏日凉粉|一包绿豆淀粉变幻出的......

02-08

各种淀粉用途区分

用料玉米淀粉土豆淀粉红薯淀粉小麦淀粉木薯淀粉各种淀粉用途区分的做法【玉米淀粉】用于：上浆勾芡油炸甜品：奶冻、奶酱、奶豆腐油炸最软，适合小酥肉【土豆淀粉】勾芡，有光泽。油炸适中，锅包肉好吃【红薯淀粉】油炸最酥脆用......

02-19

水煮肉片（免蛋清和淀粉）

这道菜在夏日吃就一个词儿，过瘾！为了让它更过瘾，我们要进行简化，简单却好吃，何乐而不为？用料一、肉料猪里脊500克黑胡椒粉2勺蚝油2勺香油或者食用油20克生抽2勺食盐1克清水适量二、配菜生菜6片娃娃菜6片黄豆芽150克三、调料......

12-21

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