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毛小孩的中秋.月饼(无粉·免烤·冰皮月)
中秋怎么可以少了毛小孩的月饼…用料满满的爱心毛小孩的中秋.月饼(无粉·免烤·冰皮月)的做法送上试吃小专员......
06-01
淋酱巧克力蛋糕(无油无粉无糖)
解说下–只需要鸡蛋巧克力没有黄油尽可能少吸收油脂没有糖尽可能不让蛋糕甜腻没有面粉尽可能让鸡蛋撑起糕体完完全全纯粹的巧克力口感所以用尽可能上等的巧克力来制作———幸福的感觉就是这么来了╮(╯▽╰)╭用料巧......
11-21
巧克力无粉蛋糕
用料黄油60g淡奶油60g黑巧克力60g可可粉20g白砂糖70g鸡蛋二个巧克力无粉蛋糕的做法巧克力切碎与黄油一起软化待用把淡奶油加热,把软化好的巧克力跟黄油加入手动搅拌至五颗粒待用把鸡蛋分离,把蛋清分三次加糖打发至坚硬......
07-06
真正无粉生酮面包(无杏仁粉椰子粉洋车前子亚麻粉谷朊粉)
首先我觉得要坚持生酮/低碳饮食最重要的还是要做起来不麻烦还好吃所以研究快手美味的食谱很必要~材料超级超级简单!所有材料:相比于添加其他无麸质的粉类的生酮面包,这个最大的优势就是快手简单,材料少,步骤少,新手友好~👏🏻......
11-20
《无粉炸鸡》配上快乐肥宅水,真是太好吃了
哈咯我是小金,今天给大家做无粉炸鸡,嫌裹粉麻烦的,往这边看过来,无需技巧,只要腌入味,就很好吃了。金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年经验的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料鸡中翅6个鸡翅根6个蒜8瓣洋葱半个......
04-16
🌼伪麻薯低卡古早南瓜饼,无粉无糖免油炸
💕糯叽叽的伪麻薯,浓浓的南瓜味,低卡又香甜。搭配上酥脆的小圆饼真的好好吃哦😋用料南瓜100g(蒸熟后),洋车前子壳粉4g小圆饼,白芝麻适量🌼伪麻薯低卡古早南瓜饼,无粉无糖免油炸的做法南瓜切块上锅蒸熟,十分钟左右就可以了。捣......
07-01
烤鸡腿 (无油无粉烤箱版)自制奥尔良调料
外面的炸鸡油太大,很不健康。所以看了各种方子之后自制了这个。外面卖奥尔良调料,里面白砂糖特别多,也有其他的添加剂,所以自制了奥尔良调料。这个方子基本上都是自制的,不用油炸,不用淀粉,不用白砂糖。用料鸡小腿6个鸡蛋1个......
06-03
无粉菠萝蜜核咸蛋糕
看到菠萝蜜核在料理机里被打成粉粉面面的样子,忽然想到曾经那个无粉的菠萝蜜核蛋糕,甜味。一下子就有了新的主意。咸味的无粉蛋糕也可以来一个。只不过懒得用那个甜蛋糕的打蛋方式。直接用马芬蛋糕的模式,想必也能行。把......
03-09
[SORTED]无粉无油版巧克力舒芙蕾
我觉得在国外翻腾烘焙最大的优势其实是有youtube^_^这是无粉无油版舒芙蕾哦,蛋糊里没油嘛。方子是在youtube上的sorted看的,我超喜欢那4个男人的组合,个人觉得Barry最萌,然后Ben嗯是崇拜,哈哈…原方地址原方用的是薄荷味巧......
11-10
手工纯虾滑(无粉)
孩子不爱吃盐水煮虾,虾滑可是一口一个吃的停不下来😃什么粉都不添加,Q弹鲜美的纯虾肉手打虾滑丸🦐虾仁洗净沥干水,用厨房纸吸干。水份大的话,会影响口感。用料青虾仁半斤蛋清半个白胡椒粉适量盐一小撮料酒几滴手工纯虾滑(......
12-30
无粉煎鲜蚝
传统蚝烙的煎法,无粉,更保持蚝的鲜甜美味用料去壳鲜生蚝500g鸡蛋2个葱少许无粉煎鲜蚝的做法生蚝洗干净后去水,先热油后加入生蚝,再加葱煎一会后翻过来,然后加入鸡蛋,鸡蛋要先加鱼露打散再煎一会,入盘小贴士不要加粉噢......
09-23
巴斯克烤芝士蛋糕(无粉)
此方为无粉版有粉版看以下链接_title_a有粉版口感会幼滑一些无粉版更接近原芝士感把控好火候意思是说焦烧与嫩滑不容易兼得皮焦与否组织和口感呈现都有区别很大可能在于我们普通烤箱所达的最高温度虽说食材简单易操作......
03-26
生酮巧克力蛋糕 无粉版
看了很多油管生酮巧克力的视频大部分使用的是块状巧克力我觉得成本太高改成可可粉所以比例和油脂的量比较难把控失败过一次后在这里总结分享给大家用料无糖纯可可粉45g鸡蛋3个黄油50g淡奶油40g代糖10g自定义可可比较......
01-24
苹果臻仁巧克力无粉蛋糕
这个配方来自法芙娜官网,无粉蛋糕最大程度体现巧克力的浓郁纯正口味。撒在表面的榛仁和苹果增加香甜却不喧宾夺主,是点睛之笔。如果你是巧克力控,一定不能错过这款配方,而且一定要用品质最好味道最纯正的巧克力来做。我们......
01-02
Shrimp meat egg cup虾仁鸡蛋杯(无粉)
Shrimpmeateggcup,虾仁鸡蛋杯,其实就是一种鸡蛋做的食物,只是这款里面主打是虾仁。就像无面粉的杯子蛋糕,高蛋白,低脂,在国外早餐桌上很普遍,只需要一拌一烤,蔬菜、蛋白质都有了,还可以根据自己喜欢加入蘑菇,奶酪什么的,早餐,午餐......
06-24
生酮巴斯克芝士『无粉0糖』巨好吃
生酮期间也可以吃的巴斯克芝士蛋糕,口感细腻顺滑,芝士味浓郁。🈚️面粉,代糖替代细砂糖,超好吃0失败,做法简单粗暴新手友好,所有材料混合均匀烤就可以了。一个6寸生酮巴斯克:总热量:1437大卡、总碳水:14g、总蛋白:37g、总脂肪......
10-21
无糖无粉少油细腻的枣泥馅
做烘焙,离不开各种馅料,可外买的馅料添加剂实在多,吃着不放心,也违背了自己动手做烘焙的初衷。红枣泥是大家都喜欢的烘焙馅料,我家里常备红枣泥,做过多次也积累了一些经验,现分享出来,希望可以帮到有需要的厨友。这个方子做的......
09-10
生酮无粉版芝士自记
第一次尝试一次一个人吃一切刚好决定记下来用料鸡蛋1个蛋黄1个奶油芝士100克淡奶油60克赤藓糖醇20克生酮无粉版芝士自记的做法奶油芝士软化➕鸡蛋蛋黄➕淡奶油➕代糖搅拌匀由于做的过程图没拍就拿这个顶替小烤箱预热5......
08-05
佛系减肥-无粉低脂花菜底披萨
不用发面不用揉面,高纤维高蛋白低脂。丰俭由人~我的配方是两人份~用料披萨底花菜(碎)340克鸡蛋2个盐适量克披萨料(可自由发挥)番茄酱4-5大勺罗勒适量马苏里拉芝士适量热狗肠两根虾仁5个蘑菇适量菠萝适量冷冻意大利肉丸2个黑......
06-06
无油无糖无粉燕麦饼干减脂零食代餐快手极简消耗燕麦片
朋友想让我做点燕麦软曲奇当早餐,结果给自己研究了一款撑胃的减肥零食…想想曾经减肥的自己,一般到下午嘴巴就停不下来了,吃这个自制燕麦饼干,低卡小零食,很容易的!做完吃了好几块,虽然确实口感偏硬,但是真的越嚼越香…而且还......
03-10
无糖无粉低碳燕麦饼第二版
为了做出脆的口感的低碳瘦身可以放心吃的燕麦饼我也是够拼的用料燕麦200克香蕉1根奶粉20克鸡蛋半个果干40克泡打粉(可不加)2克无糖无粉低碳燕麦饼第二版的做法香蕉压泥➕椰子油搅拌,加入果干,奶粉加入燕麦搅拌成团烤盘铺......
04-11
低碳减脂超好吃|🍡蟹柳芝士大阪烧|无油无粉
家里没有食材就包菜和鸡蛋简单又快速不翻车还减脂用料包菜半个鸡蛋2个盐2克黑胡椒1勺蟹柳3个木鱼花适量低脂芝士片1片无糖番茄酱适量低碳减脂超好吃|🍡蟹柳芝士大阪烧|无油无粉的做法包菜擦丝打入两个鸡蛋黑胡椒海盐搅......
03-16
无糖无粉健康松饼
比较简单,健康的一款松饼。用料鸡蛋2个燕麦90克牛奶175克水50克无糖无粉健康松饼的做法1.老燕麦加牛奶,搅拌机搅拌。2,加入鸡蛋搅拌3,混合液入用不粘锅小火4,翻面。5,淋上焦糖酱。我还摸了自制的椰子酸奶酱。就是白绒绒的这......
05-10
无粉无水无油--【空气爆浆舒芙蕾】
松软的舒芙蕾,入口即化,轻轻的口感。增加了芝士片,里面是会爆浆的哦~使用的是一个7寸的模具。用料为:一个空气爆浆舒芙蕾用料蛋黄5个蛋清5个盐2g芝士片1片糖粉30g柠檬汁3滴无粉无水无油--【空气爆浆舒芙蕾】的做法将烤箱......
12-26
无粉芋头松饼
面糊制作很快手,基本就是摊饼的时间。由于无面粉,口感与其说像松饼,倒不如说更像妈妈做的糊塌子,软软的基本不用嚼,入口即化。方子可以摊5张左右的松饼。用料蒸熟芋头120g牛奶70g细砂糖15g玉米油20g泡打粉3g鸡蛋(65g左右)1个......
02-06
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