用料
| 海苔脆肉松 | 30克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 椰子粉 | 15克 |
| 椰子油 | 10克 |
| 牛奶 | 30毫升 |
| 赤藓糖醇 | 20克 |
| 泡打粉 | 2克 |
低碳生酮椰子粉版「海苔脆肉松戚风」的做法
取三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。
椰子油与牛奶充分乳化，倒入蛋黄中，混合均匀；再加入椰子粉和泡打粉，搅拌均匀。
将2/3的海苔肉松碎加入蛋黄糊中，混合搅拌。
蛋白中加入几滴白醋，分三次加入赤藓糖醇，打发至硬性发泡状态。
取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜中，继续翻拌均匀。
混合好的蛋糕糊倒入模具，在桌子上震荡两下排出气泡，表面撒上剩余的海苔肉松碎做装饰。
放入预热好的烤箱上下火150度，烤45分钟。可以在表面盖一层锡纸防止肉松烤糊。
烤好后震荡两下倒扣晾凉，待完全晾凉后脱模即可。
![【步骤图】今天来做一个[不用烤箱的]🎃千层蛋糕🎂吧做法,今天来做一个[不用烤箱的]🎃千层蛋糕🎂吧的食谱做法](https://i3.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/f4d5/aa82/f4d5dfb8151ea01eacd26c8c96e208954a40ece0ed99f94d684567f51b36c138685a31d7085df1e1299d-s.jpg)
