首页 > 甜品做法 > 甜品 > 【步骤图】懒人生酮:一盒椰浆三种吃法(低碳糍粑,生酮椰奶冻,低碳雪媚娘)做法,懒人生酮:一盒椰浆三种吃法(低碳糍粑,生酮椰奶冻,低碳雪媚娘)的食谱做法

懒人生酮:一盒椰浆三种吃法(低碳糍粑,生酮椰奶冻,低碳雪媚娘)

   来源:料理馆    阅读: 9.07K 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
懒人生酮:一盒椰浆三种吃法(低碳糍粑,生酮椰奶冻,低碳雪媚娘)的做法步骤图

200ml的椰浆一打开就要很快消耗完,但做一种零食会吃腻,所以试了下一次做三样,连着两天有不同的零食吃,也是可以的

用料  

总椰浆 200克
🌮雪媚娘皮
椰浆 60克
椰子粉 6克
代糖 2克或不加
洋车前籽壳粉 2克
🍥糍粑
椰浆 60克
椰子面粉 10克
洋车前籽壳粉 2克
🥛椰浆冻
椰浆 75克(盒内多少会有残留)
椰子粉 8克
吉利丁片 5克

懒人生酮:一盒椰浆三种吃法(低碳糍粑,生酮椰奶冻,低碳雪媚娘)的做法  

  1. 材料全家福来一张

    懒人生酮:一盒椰浆三种吃法(低碳糍粑,生酮椰奶冻,低碳雪媚娘)的做法步骤图 第2张
  2. 平均等量,两个玻璃保鲜盒各60克椰浆

    懒人生酮:一盒椰浆三种吃法(低碳糍粑,生酮椰奶冻,低碳雪媚娘)的做法步骤图 第3张
  3. 先做雪媚娘皮:其中一个加些椰子粉,这个即溶粉口感好,调味用的,可以不加,或换成牛奶,个人感觉比只有椰浆口感要好很多,不要多加,因为这种粉你不确定里面有多少淀粉或木薯粉或其他添加剂

    懒人生酮:一盒椰浆三种吃法(低碳糍粑,生酮椰奶冻,低碳雪媚娘)的做法步骤图 第4张
  4. 加入洋车前籽壳粉,然后拌均,就可以了。

    懒人生酮:一盒椰浆三种吃法(低碳糍粑,生酮椰奶冻,低碳雪媚娘)的做法步骤图 第5张
  5. 同雪媚娘皮的做法:洋车前籽壳粉,椰子面粉加入另一容器,拌均。

    懒人生酮:一盒椰浆三种吃法(低碳糍粑,生酮椰奶冻,低碳雪媚娘)的做法步骤图 第6张
  6. 两种不同半成品状态。左边是雪媚娘皮,弹弹的。右边是糍粑,很有韧性,感觉可以用来包饺子。

    懒人生酮:一盒椰浆三种吃法(低碳糍粑,生酮椰奶冻,低碳雪媚娘)的做法步骤图 第7张
  7. 上锅,水开后一分钟就可以。

    懒人生酮:一盒椰浆三种吃法(低碳糍粑,生酮椰奶冻,低碳雪媚娘)的做法步骤图 第8张
  8. 蒸好的雪媚娘皮有点像面发酵的感觉

    懒人生酮:一盒椰浆三种吃法(低碳糍粑,生酮椰奶冻,低碳雪媚娘)的做法步骤图 第9张
  9. 雪媚材料分成两份,压成薄皮

    懒人生酮:一盒椰浆三种吃法(低碳糍粑,生酮椰奶冻,低碳雪媚娘)的做法步骤图 第10张
  10. 加希腊酸奶或打发的淡奶油

    懒人生酮:一盒椰浆三种吃法(低碳糍粑,生酮椰奶冻,低碳雪媚娘)的做法步骤图 第11张
  11. 成品,口感可以

    懒人生酮:一盒椰浆三种吃法(低碳糍粑,生酮椰奶冻,低碳雪媚娘)的做法步骤图 第12张
  12. 咬了一口,感觉很开心

    懒人生酮:一盒椰浆三种吃法(低碳糍粑,生酮椰奶冻,低碳雪媚娘)的做法步骤图 第13张
  13. 糍粑材料直接切块

    懒人生酮:一盒椰浆三种吃法(低碳糍粑,生酮椰奶冻,低碳雪媚娘)的做法步骤图 第14张
  14. 裹上椰蓉,炸或煎都可以,也好吃。

    懒人生酮:一盒椰浆三种吃法(低碳糍粑,生酮椰奶冻,低碳雪媚娘)的做法步骤图 第15张
  15. 成品,非常好吃,真的,我觉得是最好吃的。一定要裹椰蓉,真的非常好吃。

    懒人生酮:一盒椰浆三种吃法(低碳糍粑,生酮椰奶冻,低碳雪媚娘)的做法步骤图 第16张
  16. 做椰浆冻就简单了,泡好的吉利丁片

    懒人生酮:一盒椰浆三种吃法(低碳糍粑,生酮椰奶冻,低碳雪媚娘)的做法步骤图 第17张
  17. 为了口感,不浪费食材,我把做雪媚娘皮剩的椰子粉用在这了,然后加开水,搅均,加入吉利丁片,冰箱冷藏,三天内想吃就吃。一次三种小吃,好啦

    懒人生酮:一盒椰浆三种吃法(低碳糍粑,生酮椰奶冻,低碳雪媚娘)的做法步骤图 第18张

布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
咖啡

最新文章