此冷面肉酱是灵魂所在，一定要试一试哦
用料
| 冷面 | 半斤 |
| 肉酱配料 | |
| 肉馅 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 配菜 | |
| 黄瓜 | 1跟 |
| 香菜 | 适量 |
| 西红柿 | 适量 |
| 汤料 | |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 4勺 |
| 醋 | 6勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
朝族冷面的做法
冷面先用凉水浸泡开
肉剁馅
洋葱切碎
锅中倒入油 烧热，放入 洋葱碎炒香
放入辣椒面炒香
放入芝麻翻炒
放入肉馅 炒熟
放入豆瓣酱炒匀
肉酱出锅
黄瓜切丝，香菜切碎 ，西红柿切片
汤料调匀，倒入适量的凉水（汤料可根据自己的口味适当调整）
烧锅热水将泡好的冷面煮软，再过两次凉水
盛出摆盘
