外婆的味道，非常咸但很好吃
用料
盐猪肝的做法
锅里无水，炒盐
盐微热放猪肝，早点放，不然盐糊了猪肝还没熟
炒熟的猪肝要无血水冒出，用盐的余热再过一下，一定不要糊了
拍开盐，拿出漏风的篓子拿到阳台吹风，有太阳最好晒一下，一到二天。
吃的时候用开水洗一下外面的盐，可以冷吃，也可以蒸热了吃，特别是蔬菜稀饭和它绝配哟
小贴士
不要糊不要糊不要糊，小火慢慢来
