加入果酱 面包 啤酒 …做饭的乐趣在于尝试不同口感 …喜欢尝试新吃法的朋友可以一试…
用料
| 牛腩 | 550克 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香菜 | 适量 |
| 洋葱丁 | 1个 |
| 芝士 | 2片 |
| 香叶 | 2片 |
| 面包片 | 2片 |
| 蓝莓果酱 | 4勺 |
| 黑啤 | 1瓶 |
| 黑胡椒粉 | 2勺 |
土豆炖牛腩 绝对硬核的做法
起锅到油 下牛肉 香菜 洋葱丁翻炒 可放两片芝士（忘记拍洋葱丁和芝士了）
放入黑脾 （永辉买的比利时黑啤）
加入黑啤时可以文火 半瓶放一些水 多了会苦一些 可以加一些糖 自己掌握就可以
面包片蓝莓果酱
放入灵魂 面包片上涂满蓝莓酱
加入土豆胡萝卜
炖五分钟左右 放一些盐（没有高压锅得可以直接炖一小时）
放高压锅内 快速肉20分钟 就好
完美出锅…
小贴士
1.牛肉买回来以后水泡20分钟
2.沥干水分后加入黑胡椒1勺 海盐1勺（普通食盐也可）
3.最后放盐 最后放盐
4.面包和果酱依个人口味放入 可以不加 也ok，加面包让汤汁更浓郁
