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零失败👌一次成功👯万能奶黄馅👍

   来源:料理馆    阅读: 1.54W 次
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零失败👌一次成功👯万能奶黄馅👍的做法步骤图

我必须要说一句 🍍🍗这个奶黄馅的配方是我吃过最好吃的,甜而不腻,奶香十足!!🍣🍻比外头买的好吃百倍,而且健康营养没有添加剂,毕竟自己用的食材都是最好的。建议有条件和时间的自己在家做奶黄包!
本方参考君之男神的方子,原方用两个蛋黄,我改成两个鸡蛋

用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 20克
低筋面粉 15克
奶粉 20克
玉米淀粉 15克
牛奶 150克
黄油 20克

零失败👌一次成功👯万能奶黄馅👍的做法  

  1. 准备好材料

    零失败👌一次成功👯万能奶黄馅👍的做法步骤图 第2张
  2. 除了黄油,其他材料全部放进盆里搅拌

    零失败👌一次成功👯万能奶黄馅👍的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀

    零失败👌一次成功👯万能奶黄馅👍的做法步骤图 第4张
  4. 最后倒入隔水融化的黄油

    零失败👌一次成功👯万能奶黄馅👍的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀即可

    零失败👌一次成功👯万能奶黄馅👍的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌好的面糊,进行一次过筛,面糊会更加细腻

    零失败👌一次成功👯万能奶黄馅👍的做法步骤图 第7张
  7. 看看,是不是很细腻?

    零失败👌一次成功👯万能奶黄馅👍的做法步骤图 第8张
  8. 倒入不粘锅,开小火🔥

    零失败👌一次成功👯万能奶黄馅👍的做法步骤图 第9张
  9. 这是煮了十分钟的样子

    零失败👌一次成功👯万能奶黄馅👍的做法步骤图 第10张
  10. 二十分钟的样子

    零失败👌一次成功👯万能奶黄馅👍的做法步骤图 第11张
  11. 继续搅拌均匀,

    零失败👌一次成功👯万能奶黄馅👍的做法步骤图 第12张
  12. 最后不沾硅胶铲就可以了

    零失败👌一次成功👯万能奶黄馅👍的做法步骤图 第13张
  13. 得到了香甜细腻的奶黄馅,成品有260克

    零失败👌一次成功👯万能奶黄馅👍的做法步骤图 第14张

小贴士

一定要用不粘锅,一定用最小火🔥,要有耐心

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