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相关奶黄的最正宗的做法

松露汤圆咸甜配（松露蘑菇肉馅儿&松露芝士奶黄馅儿）

SabatinoTartufiTruffle松露创新食谱又来啦～～～这次应景元宵节，做了咸甜两款松露汤圆。台湾南部和客家人习惯吃咸汤圆，台湾北部以及大陆地区还是甜汤圆当道。松露咸汤圆的猪肉馅儿里加了红葱头与蘑菇碎以及黑松露，煮好后与蘑......

06-23

百搭的低糖奶黄馅的做法和步骤图解百搭的低糖奶黄馅怎么做最正宗

百搭的低糖奶黄馅

最近做了几次冰皮月饼，众多的馅料里，奶黄馅是受到大家一致推崇好评的。奶黄馅的做法来源于小饭碗的一个菜谱，但是又不完全是，结合了众多厨友的改良智慧，最终总结了一个比较低糖，味道更香，材料更多元的做法，为方便以后制作时参......

11-13

简单好吃：奶黄蘑菇包做法，奶黄蘑菇包的做法大全

奶黄蘑菇包

用料奶黄馅材料鸡蛋3个白砂糖110g牛奶60g淡奶油40g黃油30g中筋面粉（普通面粉）25g澄粉（小麦淀粉）25g奶粉25g红萝卜1根面团中筋面粉250g鸡蛋1个奶粉25g酵母3g温水2勺黄油30g奶油20g可可粉适量奶黄蘑菇包的做法红萝卜榨汁鸡......

08-06

【步骤图】奶黄馅(不用奶粉)做法,奶黄馅(不用奶粉)的食谱做法

奶黄馅(不用奶粉)

临时想做些点心当早饭，盘点了一下材料，可以做个绿茶酥，但是没有馅[流泪]。没法子，懒得不想出门，只能自己动脑筋做一个，最后做了个奶黄馅，味道出乎意料的好！而且做起来很方便，下次就做它了[呲牙]用料牛奶100克黄油50克糖150克鸡......

05-17

苏式酥皮奶黄酥的做法和步骤图解苏式酥皮奶黄酥怎么做最正宗

苏式酥皮奶黄酥

雨天，午后，想起了美味奶黄包，不知柔滑细腻的奶黄与酥脆的苏式酥皮的结合会如何，抱着好奇的心态试着做了这款苏式酥皮奶黄酥～用料奶黄馅鸡蛋3个白砂糖60克牛奶100克黄油35克盐1克中筋粉50克奶粉25克油皮中筋粉240克葵花籽油......

09-26

简单好吃：奶黄小包子做法，奶黄小包子的做法大全

奶黄小包子

奶香味十足的奶黄包。孩子平时爱吃实体店购买的小兔包子，自从入了烘焙坑，对于外面的一切食物，总有点不放心，所以就自己做啦！非常简单。对于发酵，一发，或者二发都可以。也没有吃出多大的区别，等多做几次后，再来更新，补图。这个方......

06-28

【步骤图】网红爆款中式酥点，酥到掉渣的莲蓉奶黄酥做法,网红爆款中式酥点，酥到掉渣的莲蓉奶黄酥的食谱做法

网红爆款中式酥点，酥到掉渣的莲蓉奶黄酥

今天给大家分享莲蓉奶黄酥，一咬酥的掉渣，味道杠杠的棒，真的超好吃啊，赶紧做起来，做新年伴手礼也很有面啊。用料水油皮配料如下中筋面粉75g白砂糖15g猪油20g水30g油酥配料如下低筋面粉65g猪油30g奶黄馅配料如下白砂糖60g全......

12-27

疫情居家菜谱-奶黄馅的正确做法大全

疫情居家菜谱-奶黄馅

用料蛋黄2个糖30-40g奶粉20克面粉15g淀粉15g牛奶150克黄油20克疫情居家菜谱-奶黄馅的做法蛋黄打散加糖筛粉倒进去，加奶全部过筛黄油扔进去，隔水加热翻炒or小火腾空炒好了小贴士单吃奶黄，20g糖，做奶黄包25g，做蛋黄酥40g......

12-21

【步骤图】大班冰皮月饼（奶黄芝士馅）做法,大班冰皮月饼（奶黄芝士馅）的食谱做法

大班冰皮月饼（奶黄芝士馅）

都是在下厨房看到的配方，但是是在不同方子里的，我把它们结合一下mark.用料冰皮用料粘米粉50g糯米粉50g澄面25g低筋面粉25g砂糖50g牛奶250g炼乳30g橄榄油30g奶黄芝士馅用料奶油奶酪40g黄油25g炼乳15g吉士粉10g牛奶125g玉......

11-12

【步骤图】蛋糕甜品10：奶黄馅做法,蛋糕甜品10：奶黄馅的食谱做法

蛋糕甜品10：奶黄馅

可做面包、酥皮、月饼、包子。马芬蛋糕盘大小的面包可做24个。用料鸡蛋2只糖60g牛奶＋奶油60＋40ml中粉25g澄粉（小麦淀粉）25g黄油30g吉士粉指甲盖大小，可不放奶粉20g蛋糕甜品10：奶黄馅的做法鸡蛋与糖混合，用蛋抽打匀。加入牛奶......

07-21

奶黄馅-微波炉版的做法和步骤图解奶黄馅-微波炉版怎么做最正宗

奶黄馅-微波炉版

简单又方便的蛋黄酱做法，来自毛毛妈的方子。用料鸡蛋黄2个白糖1/3杯(70g)牛奶1/4杯25g中筋面粉2大匙(22g)奶粉1.5大匙(8g)黄油（butter）1.5大匙(22g)奶黄馅-微波炉版的做法将所有料放入一碗中，用叉子搅拌到无颗粒状放入微......

11-28

【步骤图】流心汤圆（生巧，奶黄）做法,流心汤圆（生巧，奶黄）的食谱做法

流心汤圆（生巧，奶黄）

用料生巧夹心（流心）淡奶油:巧克力1:2流沙咸蛋黄夹心咸蛋黄（过筛）45克淡奶油90克牛奶45克糖30克吉利丁片8克玉米淀粉8克奶黄馅鸡蛋1个糖30克淡奶油25克牛奶25克黄油15克面粉25克玉米淀粉10克奶粉10克巧克力馅巧克力100克面......

02-03

奶黄馅玫瑰花面包的做法和步骤图解奶黄馅玫瑰花面包怎么做最正宗

奶黄馅玫瑰花面包

奶黄馅的玫瑰花面包，超级好吃，拉丝的哦。中间加入了奶黄馅，味道更加好。用料高筋面粉300克牛奶170克蛋液35克白砂糖30克黄油30克酵母粉4-5克看温度，冬天温度低用5克盐2克奶黄馅玫瑰花面包的做法准备材料，如右图。面粉忘记......

09-14

【步骤图】小烤箱快手系列---mini红茶玛芬（椰蓉奶黄馅）做法,小烤箱快手系列---mini红茶玛芬（椰蓉奶黄馅）的食谱做法

小烤箱快手系列---mini红茶玛芬（椰蓉奶黄馅）

用料鸡蛋1只糖40g盐2g奶粉5g泡打粉2g低筋面粉50g红茶包（立顿）1包玉米油40g自制奶黄馅60g椰蓉10g小烤箱快手系列---mini红茶玛芬（椰蓉奶黄馅）的做法一、鸡蛋、糖、盐、红茶粉，搅拌均匀；二、泡打粉、奶粉、低筋面粉过筛，加入，搅......

09-14

椰蓉奶黄吐司脆条的做法和步骤图解椰蓉奶黄吐司脆条怎么做最正宗

椰蓉奶黄吐司脆条

前几天做椰蓉tart剩了一些馅儿，正好家里有不少吐司于是就突发奇想试验了一下，结果相当好吃哈~作为消灭剩余吐司的有效方法推荐给大家！同时也是很不错的下午茶选择哟~用料切片吐司适量椰蓉50g黄油20g食用油40g鸡蛋1个白砂......

12-09

【步骤图】南瓜奶黄咸蛋黄冰皮月饼做法,南瓜奶黄咸蛋黄冰皮月饼的食谱做法

南瓜奶黄咸蛋黄冰皮月饼

其实这次是做了2种饼皮多种馅，搭配成十余种不同口味的月饼，冰皮南瓜奶黄，冰皮南瓜咸蛋黄，冰皮豆沙奶黄，冰皮紫薯奶黄，冰皮奶黄，紫薯南瓜奶黄，紫薯咸蛋黄，紫薯奶黄等等，紫薯既可以做馅又可以做皮，馅不够就做馅，皮馅多了就做皮，一点......

12-31

枫糖奶黄面包的做法和步骤图解枫糖奶黄面包怎么做最正宗

枫糖奶黄面包

メープルクリームパン(maplecreambread）。这是一次我在日本ABC料理教室体验时学到的面包方子。以下给出的料可以烤制两个直径15cm模具的面包。一个热量为852kcal。这款面包用时2个小时，成品非常松软甜香，手撕着吃非常有......

10-08

【步骤图】(代糖版)芝士奶黄月饼做法,(代糖版)芝士奶黄月饼的食谱做法

(代糖版)芝士奶黄月饼

longlongago,某叔出差去香港，拧回来一盒月饼，淡黄色的，软软的，像冷的奶黄包还带芝士味的。。。。不是奶黄月饼，还有咸咸的芝士味；不是奶黄饼皮月饼，皮是酥的，烤出来的；不是芝士馅的，有蛋奶香，肯定有custard的；吃货总是很贪心的，想......

09-25

【步骤图】奶黄馅（无黄油免蒸超香浓）做法,奶黄馅（无黄油免蒸超香浓）的食谱做法

奶黄馅（无黄油免蒸超香浓）

用料鸡蛋2个糖50g盐2g牛奶70g淡奶油70g面粉+玉米淀粉40g奶黄馅（无黄油免蒸超香浓）的做法鸡蛋加白糖盐搅拌均匀加入奶油牛奶搅拌均匀筛入分类搅拌均匀，隔水加热搅拌至入图状态即可......

09-27

【步骤图】香港半岛奶黄夹心月饼（大剂量，零失败）做法,香港半岛奶黄夹心月饼（大剂量，零失败）的食谱做法

香港半岛奶黄夹心月饼（大剂量，零失败）

之前听说过香港半岛奶黄月饼，可我们这地处偏远没地方卖啊，于是自己动手做了起来。这个方子是经过我自己改良的，超级简单可行！因为太好吃了，连吃带送的……适合做大剂量的月饼哦，50g的大概能做40多个吧，吼吼。。。因为我在偏......

07-25

【步骤图】爱心奶黄馅（炒出来的奶黄馅）做法,爱心奶黄馅（炒出来的奶黄馅）的食谱做法

爱心奶黄馅（炒出来的奶黄馅）

一天儿子回家跟我说：妈咪今天幼儿园吃奶黄包，很好吃，你给我做点奶黄包吧。为了达成小家伙的心愿，我决定从奶黄馅下手，研究了这款爱心奶黄馅，快捷、方便、省时、健康！欢迎大家试做，更欢迎提出宝贵意见！用料鸡蛋3个牛奶300毫升玉......

12-29

【步骤图】奶黄青团（自制奶黄馅）做法,奶黄青团（自制奶黄馅）的食谱做法

奶黄青团（自制奶黄馅）

清明节隔离在家，懒得搞红豆沙，就随便炒了一锅奶黄馅，意外很好吃，减脂懒人必备。用料奶黄馅：鸡蛋2个白糖50克黄油50克低筋面粉50克清水100克青团皮：艾草粉20克糯米粉100克清水100克玉米油10克澄粉30克开水50克奶黄青团（自制奶......

02-21

麻薯奶黄面包的做法和步骤图解麻薯奶黄面包怎么做最正宗

麻薯奶黄面包

用料麻薯粉50g高筋面粉350g低筋面粉100g糖50g盐6g可可粉15g干酵母5g牛奶600g，奶黄馅奶油50g速溶吉士粉300g，奶黄馅麻薯奶黄面包的做法将干性材料倒入搅拌机，加入湿性材料搅拌搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油搅拌至面团能拉......

01-11

【步骤图】奶黄椰蓉月饼（留学生快手版）做法,奶黄椰蓉月饼（留学生快手版）的食谱做法

奶黄椰蓉月饼（留学生快手版）

中秋节🎑是团圆的日子，然而留学生们却不能回国😭，很伤感……这是献给所有留学生的快手月饼，材料很好找，也不一定要去中国超市。也不需要月饼模，最好有圆的司康模后面带花纹的圈的。用料黄油145g白砂糖1100g低筋面粉160g牛......

07-17

花式奶黄小面包的做法和步骤图解花式奶黄小面包怎么做最正宗

花式奶黄小面包

没馅面包吃腻了，换个口味，加些奶黄馅，再拧个花，让孩子一起做一起吃，很开心。用料奶黄馅鸡蛋2个糖60g牛奶50g面粉30g植物油30g面包高筋面粉/面包粉300g牛奶100g糖20g干酵母1小勺鸡蛋1个黄油30g花式奶黄小面包的做法依次把奶......

09-17

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