虾滑酿口蘑 <302小厨房>

非常简单易操作的菜品，鲜美多汁的口蘑在口中爆汁的感觉很棒！

用料  

虾滑酿口蘑 <302小厨房>的做法  

1. 原料图

2. 如果买到的虾滑是冷冻的，可以在密封状态下放入冷水中快速解冻

3. 口蘑掰去根，我们需要向小窝窝里面塞虾滑

4. 先在小窝窝里面涂上少许淀粉，这样虾滑比较容易粘住

5. 之后就是向小窝窝里面挤虾滑，可以用手指轻轻按压

6. 像这样就可以

7. 依次酿好所有口蘑

8. 放入蒸锅中，上汽后大火蒸8min即可

9. 非常香！

10. 我们调一下碗汁，把淀粉、生抽、蚝油、白糖加小半杯清水混合均匀

11. 像这样就可以

12. 把蒸出来的汁水倒入到刚才的碗汁中，小火加热至沸腾

13. 略微浓稠就可以了

14. 把料汁淋在蒸好的口蘑上即可享用~~~

15. 健康又美味

16. 一口一个~~

小贴士

1，如果是买的原味的虾滑，可以自己加盐、白胡椒粉调一下味道；

2，不要蒸得太久，蘑菇口感会变差。