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笋尖香菇木耳煲鸭

   来源:料理馆    阅读: 2.44W 次
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笋尖香菇木耳煲鸭的做法图解 做法步骤

用料  

蚝油
生抽十老抽适量
香菇
笋尖
木耳
鸭子一只

笋尖香菇木耳煲鸭的做法  

  1. 鸭子洗干净,冷水下锅煮沸出血水

    笋尖香菇木耳煲鸭的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 锅内放入一点橄榄油,热锅先放入冰糖把鸭子二面煎成焦糖色后,放入姜,生抽,老抽少一点

    笋尖香菇木耳煲鸭的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 放入笋尖,香菇木耳

    笋尖香菇木耳煲鸭的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 香料包(香叶八角茴香花椒)

    笋尖香菇木耳煲鸭的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 一道色香味俱全啊😊笋尖香菇木耳煲鸭出炉了

    笋尖香菇木耳煲鸭的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

鸭子一定要用土冰糖煎成二面焦糖色才味更香

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