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低温慢煮各种肉

   来源:料理馆    阅读: 1.99W 次
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低温慢煮各种肉的做法图解 做法步骤

美食界的乾坤大挪移——低温慢煮
反正煮什么都好吃就是了

用料  

黑胡椒 一把(整粒)
香菜籽 一把
百里香 三枝
牛舌 一根
丁香 三粒

低温慢煮各种肉的做法  

  1. 密封腌渍好牛舌,70度低温慢煮24小时

    低温慢煮各种肉的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 去皮切片黄油煎

    低温慢煮各种肉的做法图解 做法步骤 第3张

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