一日三餐，粗茶淡饭，做一顿简单的饭菜也会有满足的快乐!虽然只是一个小菜配上个煮粥也会有饱腹感的快乐
用料
| 芥菜 | 250克 |
| 瘦肉 | 50克 |
| 葱（小葱） | 3根 |
| 姜 | 2片 |
| 小米椒 | 2个 |
| 十三香 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 花生油 | 50克 |
| 海鲜酱油 | 2勺 |
| 鸡粉 | 1勺 |
芥菜肉丝的做法
先准备好要做的材料，芥菜（我是买现成的）、小葱、小米椒、肉、姜
葱切葱花🌸姜2片切丝（姜丝我忘切了😅）小米椒切醉、肉切丝、芥菜因为比较咸所以要用水泡一会然后洗净装入碗中
先热锅然后倒入50克花生油🌸，油热后倒入肉丝炒，肉丝炒到发白时放入切好的葱花🌸姜丝小米椒和一勺十三香一勺料酒继续炒
把已经泡好洗净的芥菜倒入锅中翻炒，翻炒两下倒入2勺海鲜酱油继续炒，直到炒匀上色，倒入1勺鸡粉炒匀出锅，尝了一口很好吃
成品配各种粥是绝配，要试试嘛😄
小贴士
芥菜毕竟是咸菜会比较咸，所以买回来后要用水泡一泡在炒，经过泡洗的芥菜已经不太咸了，炒好后的芥菜也可以放一点芝麻会更香，吃不了的芥菜要放冰箱里冷藏啊！不然现在天热会坏掉的，不要因为太好吃停不下来啊😊
