爱美，懂养身的看过来，房氏私房雪梨银耳羹，适宜春夏秋冬都可制作，夏天冰镇更清爽滑润！
用料
| 银耳 | 20g（大概半朵，边煮会泡发） |
| 雪梨 | 1个 |
| 冰糖 | 50g |
雪梨银耳羹（超级补充胶原蛋白、润喉、养颜）的做法
1、新鲜银耳和干银耳都可以，每次用半朵的量，清洗干净，不要残留黑色泥沙，按银耳纹路撕成一瓣一瓣，用2斤清水泡1小时。
2、将泡着的银耳和水一起（叮嘱一定要用泡银耳的水熬哦），先盖锅盖煮沸，再打开锅盖熬，大概熬2-3个小时，期间每半小时搅拌，观察水是否溢出。【房氏私房】
3、将梨子洗净，切成方块，倒入煮沸的银耳锅里，熬半小时，观察梨子呈半透明状。
4、添加冰糖，熬至融化。【房氏私房】
4、期间有白色泡泡漂浮，用勺轻轻刮出，整锅呈滑润状态，即可关火，食之。夏天冰镇更粘稠！【房氏私房】
小贴士
1、一定先要多点水泡银耳，熬的过程会蒸发掉很多水，切记宁愿多放不要少放。
2、雪梨只是点缀，不要切太大，不要放太多。
