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银耳雪梨羹&银耳桃胶雪梨羹~润肺 低热量

   来源:料理馆    阅读: 2W 次
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银耳雪梨羹&银耳桃胶雪梨羹~润肺 低热量的做法步骤图

新鲜的银耳建议只要银耳和雪梨,这样植物胶原蛋白满满又润肺,而且热量低,满满饱腹感。
如果是干银耳,要炖出浓稠的银耳羹,要么隔水炖6个小时,要么添加桃胶,或者皂角米。
这儿是新鲜银耳,我就没添桃胶。而且因为控制热量,炖的时候我没加老冰糖。

用料  

银耳 1朵
雪梨 1个
红枣 3-5颗

银耳雪梨羹&银耳桃胶雪梨羹~润肺 低热量的做法  

  1. 这儿是新鲜的银耳,如果是干银耳,提前一天用热水泡开银耳。想添加桃胶也提前一天泡哦。

    银耳雪梨羹&银耳桃胶雪梨羹~润肺 低热量的做法步骤图 第2张
  2. 桃胶要用冷水泡10小时,一般前一天晚上泡上,第二天挑出杂质。

    银耳雪梨羹&银耳桃胶雪梨羹~润肺 低热量的做法步骤图 第3张
  3. 雪梨削皮,切成小方块,核就不要了哦

    银耳雪梨羹&银耳桃胶雪梨羹~润肺 低热量的做法步骤图 第4张
  4. 新鲜的银耳长这样,底部的黄色一会切的时候小心些,不要哦

    银耳雪梨羹&银耳桃胶雪梨羹~润肺 低热量的做法步骤图 第5张
  5. 切一下,新鲜的不要切太碎。如果干银耳泡发的,就切碎一些

    银耳雪梨羹&银耳桃胶雪梨羹~润肺 低热量的做法步骤图 第6张
  6. 来三颗红枣。新鲜银耳我比较喜欢简单喝到原味,就加的红枣少。个人喜好添哦。不要太多

    银耳雪梨羹&银耳桃胶雪梨羹~润肺 低热量的做法步骤图 第7张
  7. 隔水炖3-4小时。就可以喝了。如果你想喝甜的,这时候添老冰糖,注意热量哦

    银耳雪梨羹&银耳桃胶雪梨羹~润肺 低热量的做法步骤图 第8张
  8. 炖好👌🏻

    银耳雪梨羹&银耳桃胶雪梨羹~润肺 低热量的做法步骤图 第9张
  9. 香糯 美味

    银耳雪梨羹&银耳桃胶雪梨羹~润肺 低热量的做法步骤图 第10张

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