低脂版照烧鸡肉串，减脂期必备！好吃又不胖

很少有人能够逃离烤串的诱惑，对于吃货来说，夏天不吃烧烤，那是不可能的，但是外面烧烤摊上所售卖的羊肉串、脂肪含量太高，吃一口完全不亚于喝油，打个比方如果我们吃上100克羊肉串，想要消耗掉这些脂肪需要慢跑半个小时。

其实咱们可以把这些烤串换个肉类，一样可以解馋。鸡胸肉烤串就是最好的选择，鸡肉串蛋白质含量高，营养也比较丰富，关键是味道也不错。我用的是千岛源有机油茶喷雾，科学控油，喷雾均匀，轻松享受健康烹饪体验。

用料  

低脂版照烧鸡肉串，减脂期必备！好吃又不胖的做法  

1. 鸡胸肉切丁备用，也可以换成去皮的鸡腿肉

2. 加入3克盐、1勺料酒、3克黑胡椒、葱姜腌制30分钟

3. 竹签清洗干净，把眼好的鸡肉串起来

4. 刷上一层鸡蛋液，这样煎的时候可以很好地定型

5. 平底锅喷少许油（我用的是油趣工坊喷雾橄榄油）小火煎至鸡肉发白，两面微黄

6. 倒入2勺照烧汁、1勺清水

7. 翻动鸡肉串，让鸡肉裹上汤汁，汤汁浓稠撒上芝麻即可

8. 超级美味简单的照烧鸡肉串就做好啦

9. 鲜嫩多汁，低脂减肥

10. 一串一串停不下来~快一起交作业吧