立志给宝宝做无添加的美食,让他们吃的健康,吃的美味!!
用料
中筋面粉 | 适量 |
酵母 | 根据所用面粉量添加 |
甜心红薯 | 半个 |
黑芝麻 | 少量 |
一口一个迷你小花卷的做法
前面的准备工作很简单,大家都会,就是普通的发面,加酵母做发面那种,等面发好,取出一块,擀成这种薄的四方面体,厚度跟烧饼厚度差不多就行,太厚了不好吃,太薄容易露馅
把自己想做馅的原料弄成泥,装入裱花袋,我做过红枣酸奶泥,也做过红薯酸奶泥,紫薯酸奶泥,都非常好吃,馅别弄得太稀,稠稠的就可以
剪开裱花袋一端一个小口,顺着步骤1中擀好的面皮从一端挤到另一端,然后像卷纸一样卷一下,封口即可
用小刷子在上面刷点水,撒黑芝麻
切成小段小段,上锅蒸,20分钟足够!