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一口一个迷你小花卷

   来源:料理馆    阅读: 2.84W 次
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一口一个迷你小花卷的做法步骤图

立志给宝宝做无添加的美食,让他们吃的健康,吃的美味!!

用料  

中筋面粉 适量
酵母 根据所用面粉量添加
甜心红薯 半个
黑芝麻 少量

一口一个迷你小花卷的做法  

  1. 前面的准备工作很简单,大家都会,就是普通的发面,加酵母做发面那种,等面发好,取出一块,擀成这种薄的四方面体,厚度跟烧饼厚度差不多就行,太厚了不好吃,太薄容易露馅

    一口一个迷你小花卷的做法步骤图 第2张
  2. 把自己想做馅的原料弄成泥,装入裱花袋,我做过红枣酸奶泥,也做过红薯酸奶泥,紫薯酸奶泥,都非常好吃,馅别弄得太稀,稠稠的就可以

    一口一个迷你小花卷的做法步骤图 第3张
  3. 剪开裱花袋一端一个小口,顺着步骤1中擀好的面皮从一端挤到另一端,然后像卷纸一样卷一下,封口即可

    一口一个迷你小花卷的做法步骤图 第4张
  4. 用小刷子在上面刷点水,撒黑芝麻

    一口一个迷你小花卷的做法步骤图 第5张
  5. 切成小段小段,上锅,20分钟足够!

    一口一个迷你小花卷的做法步骤图 第6张

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