认识先生16年了
做菜一点长劲都没有
一道简单的青菜
教了一次又一次
还是妥妥的做成黄脸菜
你说这男人是聪明还是笨呢?
琳达感觉是狡猾过头了
唉!咱们炒菜吧
别人还等着吃饭呢!
用料
生菜 | 1颗 |
蒜蓉 | 1勺 |
盐 | 1克 |
菜籽油或植物油 | 60克 |
炒青菜~色泽透亮、口感脆爽你也可以~的做法
生菜一颗,也可以更换成任意 绿叶蔬菜
洗干净
叶子,一分为二
下半部分和生菜心放一起
上半部分放一起
锅内加植物油,油温成热,舀1勺植物油备用
加入蒜蓉,煎出蒜香
倒入生菜下半段及生菜心
翻炒均匀,约20秒
叶菜变软
倒入生菜叶上半部分翻炒均匀,约30秒
菜叶变软,加入食盐,关火
碎碎念:加盐马上关火
用筷子翻炒均匀,动作要快、姿势要帅
淋入刚刚舀起的那一勺植物油 起锅,生菜绿油油的
色泽透亮 口感爽脆,特别好吃
装入盘中,开饭
小贴士
仔细看步骤,一步也不能少