现在超市很容易买到冰粉粉或者白凉粉,10块钱可以做好多次冰粉了。吃完火锅之后,再来碗凉爽甜滑的冰粉!绝对美翻了!!白凉粉可缓解气候带来的燥热感,令身体更舒畅。白凉粉中含有大量的碳水化合物,当人体食用之后,极易产生饱腹感,可起到减肥的作用。
用料
白凉粉 | 20克 |
山楂 | 30克 |
红糖 | 20克 |
自制豪华冰粉的做法
称20g白凉粉,用沸水冲开
并不断搅动直至冰粉完全溶化
溶化后倒入模具,进保鲜室2小时(室温5小时)左右凝固。
糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子
锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅。煮至浮起即是熟了
山楂片切成小丁
熟花生去皮切成花生碎
红糖和水烧开转小火熬至浓稠(倾斜锅底有一层薄薄的红糖液)
冰粉用刀子划成小块,舀入碗里,再舀入适量红糖水
放上其他食材,吃的时候搅拌均匀就可以了,清凉冰爽,这个时候吃太安逸啦~
红糖汁儿打底养生又美颜,山楂块带来咪咪一点酸,闻着香味儿都能做神仙。
夏季必备的小吃,我称它为‘救命粉’! 没错!就是救命粉~ 吃一次就会爱一辈子
大家试试看
冰粉是夏天的一种特色小吃,晶莹剔透,吃起来爽滑透心凉,红糖熬得浓浓的,再放上各种配料,一碗吃不够!炎炎夏日,来碗冰晶透凉的红糖冰粉吧!不要太舒服哦!
小贴士
1.水果根据自己喜爱加,如芒果,火龙果,西瓜,香蕉,桃子……
2.红糖水可以多熬点装密封罐里放冰箱保存~ 减肥的小仙女可以不加红糖只放水果就可以喽~
3.绝对大人小朋友的最爱,小朋友吃可以加点红糖水用吸管喝,像吸吸果冻一样哦~
4.白凉粉可以网购,10元就有200克,也不贵