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豪华披萨

   来源:料理馆    阅读: 2.12W 次
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豪华披萨的做法步骤图,豪华披萨怎么做好吃

用料  

高筋面粉 140克
低筋面粉 60克
1克
10克
酵母粉 2克
橄榄油 15克
以上为披萨饼底用量
披萨酱 5勺
马苏里拉奶酪 100克
培根,牛肉粒,萨拉米肠,蔬菜 适量

豪华披萨的做法  

  1. 准备所有食材
    先和面,表面光滑即可,不需要出膜。醒发两倍大。

    豪华披萨的做法步骤图,豪华披萨怎么做好吃 第2张
  2. 将面团排气后再醒发10分钟,整形成披萨盘大小,中间薄,两边厚。
    在饼皮上用叉子扎洞,防止烤的时候饼皮鼓起来。

    豪华披萨的做法步骤图,豪华披萨怎么做好吃 第3张
  3. 刷一层批萨酱,放一层芝士
    再把所有的食材依次摆放好。
    你可以用任何你喜欢的,但是不要用水份大的蔬菜。

    豪华披萨的做法步骤图,豪华披萨怎么做好吃 第4张
  4. 入烤箱,210度,20min。

    豪华披萨的做法步骤图,豪华披萨怎么做好吃 第5张
  5. 赶快趁热吃吧,热吃才会拉丝哦😋

    豪华披萨的做法步骤图,豪华披萨怎么做好吃 第6张
  6. 我做的这是12寸的,如果大家做8寸的直接材料减半就ok。

    豪华披萨的做法步骤图,豪华披萨怎么做好吃 第7张

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