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嫩豆腐抱蛋

来源：料理馆阅读: 1.07W 次

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用料

鸡蛋	4个
嫩豆腐	1盒
肉沫	适量
葱花	适量
盐	适量
香油	适量
生抽	适量
蒸鱼豉油	适量
耗油	适量
料酒	适量

嫩豆腐抱蛋的做法

嫩豆腐切片放入盆底，嫩豆腐用耗油生抽盐料酒调味腌制一会在放入嫩豆腐四个角边，加蛋打入肉沫上，在嫩豆腐上放入蒸鱼豉油。蒸上10-15分钟，关火闷一会，出锅记得在倒入一些蒸鱼豉油还有香油葱花
吃吃吃～

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好吃抱蛋嫩豆腐抱蛋嫩豆腐

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