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三杯鸡

   来源:料理馆    阅读: 2.68W 次
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三杯鸡的做法步骤图,三杯鸡怎么做好吃

用料  

鸡腿 3只
3片
1勺
葱,芫荽 各2根
2瓣
酱油 1勺
冰糖粒 6粒
生抽 1勺
辣椒 4个
生粉 1勺
黄酒 1勺

三杯鸡的做法  

  1. 把所有材料准备好

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  2. 鸡腿切块,用料酒,酱油,生粉腌制半小时

  3. 开锅,锅放油,姜,葱白,干辣椒,蒜放锅油爆炒一下,然后下鸡腿块翻炒,加水煮10分钟左右,放芫荽葱,翻炒,上碟

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