五味酱，美味秘密/基础食谱

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用料

40 克蒜頭10克葱，切段30克姜，切塊10克新鮮紅辣椒，切段150克蕃茄醬150 克冰糖粉150 克白醋40克醬油10克香油

五味酱，美味秘密/基础食谱的做法

1 將蒜頭、葱、姜和紅辣椒放入主鍋，以
10秒/速度6切碎，用刮刀棒將材料刮至
主鍋底。
2 加入蕃茄醬、冰糖粉、白醋、醬油和香
油，以15秒/速度6拌匀，取出放入密封罐內，即可搭配海鮮享用或放入冰箱冷藏保存。

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五味酱美味秘密基础食谱食谱五味美味

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