六月份吃杨梅的季节呢，摘了一大堆的杨梅变着花样吃，做成糖渍放冰箱里储存可以放好一阵子呢，当零食，当小菜都是很不错的选择哦，闲来无事可以试试，既好吃又简单,何乐而不为呢！
用料
| 杨梅 | 适量 |
| 白糖或冰糖 | 适量 |
| 柠檬 | 半个 |
杨梅糖渍的做法
杨梅用盐水浸泡十五至二十分钟，能清除杨梅里的小虫子
浸泡好的杨梅稍微沥下水分，倒入锅中，加白糖煮，因为杨梅里有水分所以只要加少许的水
柠檬挤汁或者切片加入锅中一起煮
杨梅煮至变小变软汤汁变浓稠即可。吃不完放凉放入密封罐保存即可
小贴士
糖的多少根据个人甜度喜好来调整哦！
