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糖渍樱桃(罐头)
自己将新鲜樱桃做成糖渍樱桃罐头,留到想用的时候再用,是多棒的一件事情!——只要保存方法恰当,糖渍樱桃甚至能保存1年的时间哦。而糖渍樱桃,在甜点里照样有丰富的应用,装饰蛋糕、樱桃派、樱桃曲奇统统用得上。有了它,再也不......
01-14
橙皮糖/糖渍橙皮的做法
做糖渍橙皮,煮褚橙皮,满屋橙香。煮橙剩下的糖浆泡英式茶。橙皮煮好晾一天,当茶点。用料橙子5个白糖100克砂糖适量橙皮糖/糖渍橙皮的做法的做法橙子洗净,用盐把橙皮再搓洗一遍用刀把橙皮内侧的白色部分剔除处理好的橙皮放......
04-07
糖渍椰肉
买来的椰青,如果椰汁喝完了,你们就扔掉了吗?那实在太可惜了!椰子果实越成熟,所含蛋白质和脂肪也越多,这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油......
09-08
糖渍番茄青瓜
夏天,简单又清爽。用料番茄1只黄瓜1根白砂糖适量糖渍番茄青瓜的做法1.番茄青瓜去皮。用热水烫番茄表面,再用冷水过一遍,皮就很好剥了。将番茄和青瓜切成小块,用白糖拌匀,放进冰箱冰镇。......
08-02
波兰种可可豆糖渍橙皮吐司
家人爱吃巧克力,参考爱与自由的食谱,摸索出了目前最好吃的一个方子用料波兰种水50克高粉50g酵母1克主面团高粉200克细砂糖38克法芙娜可可粉20克奶粉10克盐3克酵母2克全蛋液30克水89克(自己调整)无盐发酵黄油25克糖渍橙皮......
06-01
糖渍椰肉三重椰香马芬
一直都喜欢椰子的香味,买来椰青,喝了椰汁,椰肉做成糖渍椰肉,吃不完放到马芬里,味道棒棒哒!亲们一定要试试!用料糖渍椰肉(详见隔壁菜谱)110克低粉60克鸡蛋2个细砂糖20克椰粉20克泡打粉½小勺椰蓉10克玉米油30克糖渍椰肉三重椰香......
08-21
糖渍橙皮/橙皮糖
用料橙皮200细砂糖200盐2水糖渍橙皮/橙皮糖的做法橙子洗净,剥皮去白瓤(白瓤可放冰箱除味),放冰箱冷冻,存够一定数量后做。淡盐水浸泡一夜,沥干水分,清水洗两遍。橙皮加水煮开,过一遍清水,沥干,去白瓤。加一半糖,加水没过橙皮,煮至......
05-07
叶伟达先生之煎鸭胸配糖渍橙
这款叶伟达先生的煎鸭胸配糖渍橙外焦里嫩,就是没有汁也很好吃呢。不喜欢吃嫩的可以稍微多煎一会。封面照片是叶先生的原创,放在这里是为了向大师致敬,如有冒犯请告知我改正。用料带皮鸭胸肉1片甜橙1只橙汁100毫升左右橄......
10-04
糖渍西红柿 酸甜口番茄
新疆的番茄简单的料理……心情好多了用料西红柿白砂糖糖渍西红柿酸甜口番茄的做法番茄洗净备用。热水烫番茄,撕去表皮。均匀切块。摆盘码好,撒适量白砂糖。小贴士不用拌,静置一会儿,让糖融入再吃。可以用桂花糖。......
11-16
糖渍莲藕
潮汕美食~潮汕话把这个制作过程成为”蛋糖”。用料莲藕糖糖渍莲藕的做法莲藕切片,加入糖,保鲜膜盖住,放冰箱过夜。第二天早上拿出来就是这样,糖都化成水。把2中的东西放到锅里小火熬至莲藕熟。关火~随着放置时间越久会越......
07-24
糖渍小黄瓜
这是一道非常爽口,又甜又脆的开胃小菜,制作简单,老少皆宜...用料小黄瓜800g盐10g白砂糖300g水500g糖渍小黄瓜的做法小黄瓜洗干净用纸巾擦干表面水分去头尾,切成0.5cm厚的块切好后放进干燥的盆里撒盐,并搅拌均匀,腌制2小时,期......
11-04
糖渍橙皮【电炖锅食谱】
很多人不喜欢橙皮橘子皮之类的味道,我倒觉得挺特别的,香气很解腻,做中餐炖肉的话很多人也喜欢放些陈皮。就比如柚子茶很多人喜欢,其实柚子皮的味道和橙皮的也很相似,橙子同样可以用来做橙子茶。今儿我要做的是糖渍橙皮,别看......
07-11
糖渍黄瓜
夏日炎炎似火烧,糖渍黄瓜解心焦。炎热的夏天,吃啥都没胃口,弄个糖拌黄瓜倒是挺清爽的。不过我很好奇,那些不能接受糖拌西红柿的人能接受糖拌黄瓜么,嘿嘿。用料黄瓜一根白糖适量糖渍黄瓜的做法黄瓜洗净削皮用蓑衣刀法处理黄......
12-21
糖渍金桔and蜜饯金橘(金桔两吃)
编辑完两遍都闪退。图片带文字,简单易懂用料金桔1000g白砂糖200g冰糖50g糖渍金桔and蜜饯金橘(金桔两吃)的做法如图。洗净晾干去蒂。去籽准备容器,一层金桔一层砂糖铺好。密封存放2-3天2-3天,汁水变多即可倒入锅里加水加冰......
09-03
秋天的味道—糖渍桂花
一摘二挑三洗四晾五酿即成。每年的秋日里总有一天是这样度过的。似乎成了一种仪式。用料新鲜桂花盐细白糖蜂蜜秋天的味道—糖渍桂花的做法秋日的,无风的早晨,选一处向阳的地方,挑选刚开的花蕾。採取新鲜桂花。仔细挑出细......
07-14
~糖渍橙子皮~
味道很惊艳,吃要橙子的回香留在嘴里意犹未尽~用料橙子2个冰糖适量盐少许桂花少许(也可不要)~糖渍橙子皮~的做法橙子用盐洗净取表层皮,切丝用盐水焯好入清水静泡一天,中间换几次水。加水和冰糖水开后小火熬制快收干时撒些桂花......
04-08
留住春色无边的糖渍樱花
盐渍樱花容易褪色,食用前还要清洗浸泡,不小心就齁咸齁咸,尝试了下把樱花烘干后在用冰糖熬煮,居然非常成功,记录下。用料八重樱七成大的花苞大约两百朵冰糖300克柠檬半个清水200克盐3克留住春色无边的糖渍樱花的做法一定要......
02-23
糖渍金桔抹茶费南雪
一定一定要用褐色黄油!虽然多了一个煮黄油的步骤,但是褐色黄油的风味是非常值得的,也是费南雪的精华所在。用料1(糖渍金桔)金桔12个玉米糖浆1/2大勺水180克糖粉224克用料2(抹茶费南雪)黄油100克(如果直接用褐色黄油,大概75......
01-03
糖渍珍珠
哇咔咔买到了不甜的珍珠难吃可爱的老妈说用糖拌一下这个方子就出来了用料水和珍珠1:10(水多)白糖适量,多了也没关系珍珠无糖有糖都可以糖渍珍珠的做法煮珍珠烧开水放入珍珠煮两分半不要打开盖子焖两分半用冷水冲洗冲完以......
04-04
天然酵种糖渍栗子可可欧包
配方来自德州农民的天然酵种栗子可可欧包,区别是没有做酵头,且用的是全麦酵种,所以没有另加黑麦粉。原方地址:_?用料天然酵种148克高筋面粉386克可可粉33克盐8克蜂蜜30克水282克糖渍栗子120克天然酵种糖渍栗子可可欧包的......
07-17
糖渍西红柿(新手必备菜)
简单方便,颜值高的夏天菜!!!小时候外婆总会这样做,而那时候我却更喜欢整个当水果直接啃。( ̄▽ ̄)用料番茄一个蜂蜜(桂花蜜最好)5g白砂糖10g糖渍西红柿(新手必备菜)的做法西红柿水里泡小下,洗干净用刀尖撬掉西红柿绿色的硬心(有毒)切......
10-04
朗姆酒香草糖渍栗子
今天这个栗子的做法,口感有一点特别,因为添加了香草和朗姆酒,虽然也是甜甜的口感,但就是因为添加了这2种东西,使得栗子的味道有很大的不同,栗子香甜中透着香草的芬芳,最后嘴巴里面还有淡淡的朗姆酒的酒香,复合的口感非常有层......
01-16
童年小零嘴--糖渍西红柿
还记得童年都吃些什么零嘴了吗?哈哈,这是我幼年时代最爱吃的“甜品”了,酸酸甜甜的。你有这么吃过吗?发这个好无聊是吧,跟儿子处久了,就让我怀念下童年吧哈哈!用料西红市2只白砂糖适量童年小零嘴--糖渍西红柿的做法西红柿洗......
11-19
柠檬糖浆&糖渍柠檬片(一次完成两种)
这是瘦仔要的方子他要做蛋糕装饰。意外的说柠檬糖浆✌️很好味看了书上和歪果仁的方子给出兽仔和我做了后的感想发了以下这份在时间tips跨度上比较大的方子大家做的时候抓住中心思想随时观察就好了用料柠檬切片(不要太薄......
08-14
伯爵柠檬红茶+糖渍柠檬
个人感觉糖渍的柠檬比蜂蜜柠檬要好吃哎~~用料红茶糖渍柠檬伯爵柠檬红茶+糖渍柠檬的做法柠檬洗净切片,把籽去掉,不然腌出来很苦,一片柠檬一层白糖在小瓶子里码好,容器要干净,无油无水。就这样,然后盖上盖子放冰箱冷藏一夜。......
12-08
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