超简单 超容易上手 新手小白来给发安利🥘
用料
面粉 | 按人数来 我一个人是舀汤大勺子两勺 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 1个人我只加了1个 |
酸菜或盐菜 | 超市买一小袋腌好的 |
鸡精 | 适量 |
香油 | 一小匙 |
小面疙瘩汤的做法
锅里加水烧
面粉放碗里 开最小水管 慢慢往里加水
不停沿顺或逆时针方向搅动
加到不太稀不太干的程度 加适量盐
水烧开 将碗里的搅好的面粉加入煮开的锅里 加进去后继续不停搅动
打鸡蛋在碗里搅好 倒入锅里
加适量酸菜或盐菜 适量盐 适量鸡精
继续在锅里搅拌好后 起锅 在碗里加香油